На этот раз прославленный Гордон Рамзи выбрал себе задачку посложнее, чем реанимация ресторанов. Он намерен жить в худших гостиницах Америки, чтобы всем остальным не пришлось этого делать.
Рамзи без страха смотрит в будущее. Он не боится ни волос на постельном белье, ни грязных полотенец, ни дохлых жуков за плинтусом, ни ужасной еды, ни приведений. Наметанным глазом оценивая глубину запущенности каждого случая, Гордон выносит свою оценку и способ решения накопившихся проблем. Не стесняясь в выражениях и критикуя нерадивых служащих, шотландец сильно рискует вернуться на историческую родину в мешке для трупов.
Но иногда только хороший пинок способен всколыхнуть болото, снять шоры с упрямых неудачников и вновь зажечь огонь в сердцах обленившихся и безынициативных людей. Ресторатор не устает напоминать нерадивым хозяевам, что главный в отеле - это гость, и все усилия должны быть направлены на создание максимального комфорт для каждого клиента.